「天下に双つと無い天下無双の焼酎」を目指して蔵人が丹精込めて造りあげました。 蒸留には杉の木でできた木樽蒸留器を使い、昔ながらの伝統的製法にこだわって造りだされた原酒を、素焼きのかめ壷にて貯蔵・熟成させ、芋本来の味を引き出しました。まろやかで香り良く味わい深い、鹿児島限定の本格芋焼酎です。
平成21年4月 熊本国税局酒類鑑評会 優等賞 受賞
芋焼酎「天無双」は和食のみならず、洋食との相性も抜群です。鹿児島市の西洋料理店「アウグーリオ」のオーナーシェフ、相澤称矢さんは「イタリアンなどの洋食と芋焼酎の相性は良いです」と太鼓判を押しています。
天無双をオレンジジュースで割って飲んだら、意外なおいしさに驚き。その名も「天無双サンライズ」は、本家のテキーラサンライズのように、とっても飲みやすいカクテルです。
ダイエットや病気予防などで糖質制限をしている人たちに、焼酎ハイボールは大人気です。なぜなら、焼酎は蒸留酒なので糖質はゼロ。しかも、ビールなどに含まれ、大量に摂りすぎると痛風の原因ともなるプリン体がゼロなのです。 撮影ご協力
augurio(アウグーリオ)鹿児島市下竜尾町5−13Kビル101 イタリアン・フレンチベースの西洋料理店。鹿児島県産の有機野菜やこだわり食材を使用し、必要以上に手をかけず、素材のうまさを引き出す料理が人気です。洋食店には珍しく、ワインだけでなく、焼酎の品ぞろえも豊富。自家製ハムやソーセージなどを肴に、芋焼酎が楽しめます。 |